Szuper egészséges pohárkém

 Egy szuper egészséges pohárkrémet szeretnék bemutatni. Desszertként finom íze és alacsony kalóriatartalma miatt diéta során is bátran fogyasztható.

Nézzük miről is van szó:

Amire szükségünk lesz, egy turmixgép a gyümölcsök és az egyéb hozzávalók összeturmixolásához, valamint egy tál és egy kanál a chia mag hozzákeveréséhez.

Hozzávalók 5 pohárkrém elkészítéséhez:

60 g chia mag

6 cl tej (1,5%)

400 g görög joghurt 

60 g akácméz

330 g fagyasztott erdei gyümölcs

Miért is jó ez?

Chia mag

Rostokban, omega-3 zsírsavakban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdag.

Akácméz

Magas a kalciumtartalma, nyugtatja és tisztítja az emésztőrendszert. Általános fertőtlenítő hatása van.

Görög joghurt

Remek fehérjeforrás, magas a probiotikum és kalcium tartalma.

Bogyós gyümölcsök

Általánosságban elmondható, hogy rostokban, vitaminokban gazdagok.

Elkészítése:

Először  a tejet és a natúrjoghurtot öntsük a turmixgép aljába.

Ezt követően a mézet, majd a bogyós gyümölcsöket rakjuk bele.

Fontos a sorrend, mivel fordított sorrendben a turmixgép pengéi elforognak, nem keveri össze a gyümölcsöket a benne lévő kevésbé viszkózus anyagokkal.

A hozzávalókat összeturmixoljuk:

Ha minden jól ment, ilyen szép, sűrű állagú krémet kapunk.

Az elkészült krémet egy tálba öntjük, majd beleszórjuk a kimért chia magot.

Az egészet szépen elkeverjük, majd poharakba mérjük.

A pohárkrémeket 24 órára a hűtőbe tesszük, hogy a magok jól megszívják magukat nedvességgel, s végül az egésznek afféle puding állaga legyen.

A magas rosttartalom miatt egy nap egy pohárkrémnél nem érdemes többet fogyasztani, ráadásul a chia mag ajánlott napi bevitele is maximum 15 g. Egy pohárkrém 12 g chia magot tartalmaz.

Energiatartalma egy pohárkrémnek: 

234 kcal

Jó étvágyat!☺️